Справочники

"Настройки" "Параметры системы" - "Учет заработной платы" — "Справочники"

При переходе в данный режим откроется следующее окно:

Настройка справочника тарифных ставок зависит от выбора этого параметра. Более подробно об его использовании смотрите здесь.